ચણા જોર ગરમ રેસીપી ગુજરાતીમાં || chana jor garam recipe in gujarati language

image from https://hindi.news18.com/

ચણા જોર ગરમ કેવી રીતે બનાવશો?

સામગ્રી:-

• 100 ગ્રામ કાળા ચણા (બાફેલા)
• 1 ડુંગળી (બારીક)
• 2 મરચાં (બારીક)
• કોથમીરના પાન (બારીક)
• ટામેટા (બારીક)
• લાલ મરચું (જો તમને મસાલેદાર પસંદ હોય તો)
• ગરમ મસાલો 
• લીંબુ નો રસ 
• સ્વાદ મુજબ મીઠું)
• તેલ

રેસીપી :-

1. સૌ પ્રથમ, ચણાને વેલણ વડે દબાવીને ગોળ-ગોળ બનાવો.
2. પછી ગેસ પર તાવો મૂકી અને તેમાં તેલ ઉમેરીને દાબેલા ચણા તળી લો.
3. તળતી વખતે થોડું મીઠું ઉમેરો.
4. તળિયા પછી તેને ટીશ્યુ પેપર પર કાઢી લો. તેલ શોષાઈ જાય પછી તેને એક બાઉલમાં રાખો.
5. અને હવે તેમાં ડુંગળી, લીલા મરચાં, ટામેટા, કોથમીર નાખીને મિક્સ કરો.
6. ત્યાર બાદ તેમાં મરચું મસાલો, મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરીને મિક્સ કરો.
7. અને હવે ચણા જોર ગરમ તૈયાર છે.

આ અમારી આજની રેસીપી હતી!! મને ખાતરી છે કે તમને આજની ચણા જોર ગરમ રેસીપી ગમશે. જો તમને આ રેસીપી સંબંધિત કોઈ સવાલ હોય તો તમે અમને પૂછી શકો છો. અને અમે શક્ય તેટલી વહેલી તકે તમારો સવાલ દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરીશું. અથવા જો તમે અન્ય કોઈ રેસીપી વિશે જાણવા માંગતા હોવ તો તમે કોમેન્ટ બોક્સમાં પૂછી શકો છો, અમે અમારી આગામી પોસ્ટમાં તે જણાવવાનો પ્રયત્ન કરીશું.

તમારા મિત્રો ને  શેર કરવાનું ના ભૂલતા....અમે તો ગુજરાતી ખાવાના શોખીન.........આભાર.......